onsdag, november 9

Världens godaste kyckling, LCHF

Äntligen har jag fått lusten att laga mat tillbaka. Det är så avslappnande och roligt, men det har det inte varit på ett bra tag nu. Gillar inte att laga mat när jag är själv. Men nu lyckades jag fixa till den godaste kycklingen jag ätit, tror jag iaf!!
Kyckling i ugn, med en härlig sås gjord på grädde, stekt bacon och svamp. Plus en del örter. Till det blev de rostade grönsaker. Hittade receptet i en av mina LCHF-kokböcker, och fy så gott det var. Höll på att dö. Nu har jag iaf lite motivation till att göra något åt den osmickrande hänghakan och hängmagen. Allt hänger för fan just nu.


4 kommentarer:

  1. Johanna10 november 2011 kl. 16:41

    Det såg mkt gott ut

    SvaraRadera
  2. Ida10 november 2011 kl. 17:48

    Det kan jag lova dig att det var! Om det är någon som vill ha recept så kan jag skriva det här

    SvaraRadera
  3. snigelpicka10 november 2011 kl. 21:32

    Det där såg inte helt fel ut! :D

    Sv: Ja det måste du göra! Det är muuums

    SvaraRadera
  4. Ida10 november 2011 kl. 22:02

    Krämig kyckling i ugn

    8 champinjoner
    1pkt tärnad bacon
    5dl grädde
    hackad färsk timjan och persilja (funkar med torkad med)
    salt, peppar
    4 kycklingfiléer
    1dl jordnötter

    Sätt ugnen på 225¤, skiva svampen.
    Knaperstek baconen och lägg i svampen. Stek tills svampen fått fin färg.
    Häll på grädden och låt puttra. Krydda med timjan, persilja och annat efter smak.
    Lägg kycklingen i en smord ugnsform och häll på såsen.
    In i ugnen ca 30 min. Toppa med jordnötterna. Servera med rostade grönsaker. Jag änvända svamp, paprika, tomat och fänkål :)

    Smaklig måltid!!!

    SvaraRadera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)